En Lyon, un movimiento entre chefs busca desafiar las tradiciones culinarias con combinaciones audaces de comida popular e inmigrante. Sin embargo, esta «innovación» a menudo resulta en un caos de sabores, mientras que los sabores tradicionales siguen resonando con nostalgia y autenticidad.

La crisis actual no es solo tecnológica, sino profundamente espiritual, afectando la cultura y las instituciones tradicionales. Para enfrentarla, es necesario comenzar con una transformación interna del hombre, alineada con principios morales y divinos. Las leyes y las estructuras sociales solo serán sostenibles si parten de una renovación del corazón humano. Esta batalla, por tanto, es una lucha por las almas y por el orden que garantiza una verdadera civilización.

Sufrimos de un fenómeno social de descomposición de los caracteres y de las instituciones, absolutamente tan vasto, tan profundo, tan violento, cuanto el Imperio en sus últimos días. Apenas agrava esta situación el que nosotros tenemos además las agitaciones sociales, que el Imperio no tenía.

La belleza formaba parte de la vida en diferentes culturas y épocas. El mundo contemporáneo rechaza todo lo que es extraordinario, todo lo que es maravilloso, todo lo que es virtuoso, recto, noble o bello a cualquier título.

En Fátima, la Santísima Virgen señaló la gravísima crisis moral que afecta especialmente al Occidente; anunció los castigos, que ya fueron las dos Guerras Mundiales; indicó el remedio para evitar una mayor catástrofe que amenaza al mundo, y dio un mensaje de esperanza.

En estos momentos, en que se promueve el ecologismo desde altas esferas religiosas y civiles, parece importante conocer algunas declaraciones de ecologistas destacados, que nos muestran el pensamiento y los objetivos más profundos de esta corriente.

Se repite hasta el cansancio la afirmación de que el Islam es una religión pacífica. Sólo sería violento el Islam radical, una minoría. Los hechos históricos muestran un intento continuo de conquista de occidente.

A lo largo del siglo XIX y gran parte del siglo XX, la política interesó a todos, para saber cómo funciona el espíritu de los demás, no como individuos, sino como colectivo. El siglo XIX y parte del XX fue el período de las reformas políticas. Desde mediados del Siglo XX, el hombre se despolitiza, la sociología pierde interés y el gran problema para él se convierte en la psicología misma: su preocupación por sí mismo se convierte en la nota dominante.

Son numerosos los que desisten de entender el significado del caótico siglo XX comparado a la majestuosa galería de los siglos que pasaron. ¿Cómo se podrá catalogar el siglo XXI?

Al comparar los síntomas de ocaso registrados en el libro con los de la sociedad actual, nos encontramos con algunas semejanzas relevantes que he querido compartir con ustedes.